L'ODE est structure en 3 pôles autour de la direction générale. Cette organisation permet d'assurer pleinement les missions de l'ODE. L'Observatoire de l'Eau est également rattaché à l'ODE.
Porté par l'Office de l'eau de la Martinique, l'Observatoire de l'eau de la Martinique est un projet partenarial, à l'échelle de la Martinique, visant à un accès plus aisé aux données sur l'eau.
